NewYork Diary

家族三人のNY生活を、日本の両親、姉妹、姪っ子そしてお友達に伝えられるように、書き留めていこうと思います。

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Japan Premium Beef

2010.12.08 (Wed)

和州牛を扱うお肉屋さん
「Japan Premium Beef」(ジャパン・プレミアム・ビーフ)へお肉を買いに行ってきました。
こちらに来たばかりの頃にお友達に教えてもらって以来、
時々利用させていただいているお店です。

和州牛とは、
日本の但馬牛の牡牛と、アメリカのブラックアンガス種の牝牛を交配した種なんだって。

ガラスケースにお肉が並んでいて、日本のお肉屋さんと同じです。

ジャパンプレミアムビーフ1

すき焼き用のお肉を購入。

ジャパンプレミアムビーフ2

写真では「さし」が少ないように見えるけれど、
柔らかくて、とても美味しかったです。
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さわみみもも

Author:さわみみもも
Introduction of my cat.
My cat's name is Momo.
Momo means peach! Her breed is Ragdoll.
She was born in 2006 and grew up in Tokyo.
☆Her favorite things...
 Food:chicken breast
Place : a high place , mom's side
☆Her job...napping
☆Her special talent...jumping , footraces
☆Dislike...middle-aged men , veteronarians , bathing

She is tough because she came to New York through a long flight in the summer of 2010.

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